Selain hotel, Bukittinggi juga terkenal di masyarakat dengan obyek wisata Ngarai Sianok-nya. Pengunjung dapat melihat keindahan Ngarai Sianok melalui Taman Panorama yang terletak di dalam kota Bukittinggi. Ada juga Ngarai Sianok, Taman Bundo Kanduang, Benteng Fort de Kock, dan Kebun Binatang di Bukittinggi.
Meskipun berlimpah tempat wisata, namun ternyata di Kota Bukittinggi belum mengimbangi potensi pariwisatanya dengan wisata kuliner. Hal ini sebenarnya mengindikasikan terbukanya peluang bisnis untuk masyarakat sekitar maupun pelaku bisnis yang lain untuk dapat mendirikan bisnis kuliner.
Berikut 5 Jenis Bisnis Kuliner Di Kota Wisata Bukittinggi
- Makanan Ringan/Snack/Camilan
Makanan ringan sangat dekat kaitanya dengan kegiatan piknik dan wisata, Maka sebagai langkah awal tidak ada salahnya Anda mencoba untuk membuka bisnis makanan kecil seperti keripik, kue kering, maupun jenis snack lainnya. Cari ide yang unik dan menarik minat wisatawan, serta manfaatkan momen-momen seperti hari raya Idul Fitri atau libur Natal untuk meningkatkan omset Anda.
- Minuman Segar atau Jus
Selain makanan kecil, bisnis minuman juga bisa dibilang tidak pernah sepi pembeli. Anda bisa membidik sasaran pasar di kalangan mahasiswa atau para remaja dengan sedikit berinovasi dengan minuman atau jus yang anda kuasai. Buatlah hal-hal pendukung seperti nama minuman, wadah, rasa, dan hal-hal lain sekreatif mungkin.
- Gorengan
Masyarakat Indonesia sangat lekat dengan jenis makanan yang satu ini. Lagi-lagi, kuncinya dalah inovasi dan kreatifitas agar menarik perhatian pecinta wisata kuliner
- Catering Rumahan
Bisnis katering rumahan sebenarnya tidak membutuhkan terlalu banyak biaya, sebab anda bisa menggunakan alat memasak sendiri dan biaya belanja bahan baku dari uang DP pemesan. Anda bisa mulai menjalin kerjasama dengan hotel-hotel di Bukittinggi. Daftar hotelnya bisa anda lihat di Traveloka.com
- Warung Tenda Harga Mahasiswa dan Karyawan
Makanan yang enak dan harga yang murah jelas akan menarik minat banyak konsumen. Anda cukup mencari tempat yang strategis, dekat dengan konsumen, dan menyediakan aneka makanan. Warung tenda seperti ini juga cocok untuk para wisatawan yang melakukan backpacking lho.